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ノンシュガー梅酒『南部美人 糖類無添加梅酒ヌーボー』
今仲酒店のkatayamaです。

甘い梅酒は苦手で・・・
糖分の取り過ぎが心配・・・。

糖類無添加の梅酒が入荷しました!

今年収穫したばかりの南高梅の青梅に、
できたばかりの純米酒の新酒で漬けた
ノンシュガー梅酒新酒です。



通常の梅酒造りでは、多量に使う砂糖の甘さに梅の旨味が負けないよう、
1ヵ月から半年近く梅を漬け込まなければなりません。
しかし、南部美人の糖類無添加梅酒では「全麹仕込み」という
特別な仕込み方法で造った純米酒で製造するので、
1週間から2週間の期間で梅酒が出来上がります。

世界一早い梅酒ヌーボーはフレッシュな香りと酸味が特徴的です。

▼南部美人 糖類無添加梅酒ヌーボー 1800ml
http://imanaka-sakeshop.com/item/1566.html


▼南部美人 糖類無添加梅酒ヌーボー 720ml
http://imanaka-sakeshop.com/item/1567.html

 
posted by: imanaka-web | 梅酒・リキュール | 10:09 | - | - | - | - |